O jantar que assinala a abertura da Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora acontece a 26 de novembro, na Quinta de Santo António, com organização do Município de Mora em colaboração com os restaurantes aderentes.
Tradicionalmente a Mostra Gastronómica de Caça tem início com um jantar que junta à mesa centenas de convivas apreciadores da gastronomia cuja confeção tem como base peças de caça como o javali, a lebre, o faisão, tordos, pato, entre outros.
As inscrições para o jantar, que tem o valor de 40€, decorrem até 18 de novembro e podem ser feitas através do endereço de correio eletrónico jsantos@cm-mora.pt .
Nesta XXVII Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora participam dez restaurantes: em Brotas, O Poço, em Cabeção, A Palmeira, Os Arcos e o Solar da Vila, em Mora, Afonso, Hélder Ganhão, O Alentejano, Sabores de Mora e O Espanhol, em Pavia, O Forno.