A vila de Pinhal Novo prepara-se para acolher a 9.ª edição do Mercado Caramelo - Mercado à Moda Antiga, um evento que se desenrolará de 10 a 12 de maio. Organizado pela Confraria da Sopa Caramela e pela Junta de Freguesia de Pinhal Novo, com o patrocínio do Município de Palmela, esta celebração promete reviver as tradições e a identidade local, trazendo à contemporaneidade os saberes e as práticas dos nossos antecessores.

O evento contará com uma diversidade de expositores de artesanato e tabernas, além de uma equipa dedicada à animação, configurando-se como um relevante polo de comércio regional. A Sopa Caramela, prato emblemático da região, será o destaque, exaltando a excelência dos produtos gastronómicos locais.

Adicionalmente, o Mercado Caramelo estará presente na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), no dia 3 de março, das 13h00 às 14h30, no espaço da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa. O evento na BTL incluirá uma recriação do mercado tradicional, degustações da famosa Sopa Caramela e um showcooking de Pudim de Abóbora, promovido pela Confraria da Sopa Caramela, marcando assim a sua promoção e divulgação em um dos mais importantes palcos do turismo nacional.

Este encontro não só homenageia a rica herança cultural de Pinhal Novo mas também reafirma o compromisso da comunidade com a preservação e divulgação das suas tradições, contribuindo significativamente para o desenvolvimento turístico e econômico local. Através de sua programação diversificada e da valorização dos sabores tradicionais, o Mercado Caramelo - Mercado à Moda Antiga representa um convite aberto a todos aqueles que desejam experienciar a autenticidade e o calor humano característicos desta região.