A 9.ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André, concluída a 11 de fevereiro, consolidou a sua posição como um evento de destaque no panorama gastronómico nacional, atraindo milhares de visitantes de diversos pontos do país à freguesia de Santo André. Ao longo de 17 dias, a mostra gastronómica celebrou a enguia, uma especialidade local, evidenciando a riqueza culinária da região.

Álvaro Beijinha, Presidente da Câmara Municipal de Santiago do Cacém, partilhou a satisfação geral dos empresários da restauração, revelando que a possibilidade de prolongar a duração do festival em futuras edições foi sugerida, devido ao impacto positivo que o evento tem na dinamização do setor turístico e de restauração durante os meses de inverno, tradicionalmente menos movimentados.

O festival não apenas mobiliza os residentes do Município, mas também atrai visitantes de concelhos vizinhos e de outras regiões do país, promovendo assim o território e impulsionando a economia local. Desde a sua primeira edição em 2015, e após uma pausa forçada pela pandemia de Covid-19, o Festival da Enguia da Lagoa de Santo André tem-se afirmado como um evento de referência, mantendo a procura pelos pratos à base de enguia mesmo após o término do festival.

Organizado pela Câmara Municipal de Santiago do Cacém e com o apoio da Junta de Freguesia de Santo André, o festival contou com a participação de nove restaurantes locais: A Cascalheira, Café Snack-bar A Palmeira, Cantinho dos Sabores, Chez Daniel, Dom Lucas, Faz-te Esperto, Figo Doce, Mesa da Vila, Ti Lena Restaurante & Casa do Gin. Estes estabelecimentos apresentaram uma diversidade de pratos à base de enguia, desde caldeiradas a ensopados, cataplanas, escabeches, fritas e grelhadas, garantindo aos visitantes uma verdadeira experiência gastronómica alentejana.

Além da degustação da enguia, o festival foi animado por atuações musicais de Rui Matos e Marco Campaniça, contribuindo para a atmosfera festiva do evento. Importante destacar que o Festival da Enguia da Lagoa de Santo André é marcado pelo seu caráter não competitivo, focando-se na experiência culinária e na valorização da enguia como produto de excelência local.

No contexto deste evento, realizou-se também uma caminhada em 4 de fevereiro, explorando a área envolvente à Lagoa de Santo André, proporcionando aos participantes uma oportunidade de apreciar a beleza natural da região.