Amanhã, dia 27 de janeiro, celebra-se o Dia Internacional do Vinho do Porto e, para comemorar a data, o restaurante Tasca da Memória terá disponível durante os dias 27, 28, 29 e 30 de janeiro, um menu especial onde a estrela será, naturalmente, o Vinho do Porto.
O menu totalmente harmonizado com esta bebida icónica, terá como entrada cogumelos salteados, seguido de um bife de atum de cebolada e batata cozinha ou bochechas de porco e puré de batata como pratos principais, finalizando com um abacaxi com raspas de lima ou pudim da memória com vinho do Porto. O menu inclui ainda vinho tinto ou branco do Douro e um cálice de Vinho do Porto ruby.
O restaurante Tasca da Memória, localizado em Lisboa, no tradicional Bairro da Ajuda é um espaço que promete recuperar antigas e genuínas receitas e tradições culinárias, atualizando-as para o século XXI de forma sofisticada.
Esta experiência está disponível ao almoço (12h30-15h00) e ao jantar (19h-22h00), num menu de 35€ por pessoa.