Portugalis – Turismo, Cultura, Lazer, Saúde, Desporto e Bem-estar

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Turismo, Cultura, Lazer, Saúde, Desporto e Bem-estar

Diretor: Nuno Pinto

Publicação Periódica: Registo ERC, n.º 127078

Periodicidade: Diária (dias úteis)

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Ponte de Lima

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Foto: CMPL

Notícias

Oeste | Alenquer

Confraria Gastronómica da Codorniz de Alenquer é aposta do município

Confraria Gastronómica da Codorniz de Alenquer é aposta do município

Durante o próximo ano, vai ser criada a Confraria Gastronómica da Codorniz de Alenquer. O projeto, de cariz municipal, vai envolver parceiros e agentes económicos do concelho, tendo em vista a consolidação da codorniz como marca da gastronomia alenquerense.

O anúncio foi feito esta segunda-feira, por Rui Costa, vereador com o pelouro da cultura, à margem da entrega dos certificados de participação da 8.ª Quinzena Gastronómica da Codorniz de Alenquer.

A iniciativa, que decorreu entre 1 e 15 de novembro, voltou a bater recordes. Pela primeira vez, foi ultrapassada a barreira das 8 mil codornizes vendidas, o que representou um crescimento de pelo menos 4%, por comparação com a edição anterior.

Estes números ganham ainda maior relevância, pelo facto de o número de restaurantes aderentes ter sido ligeiramente inferior (31), quando comparado com a edição de 2021 (33).

Para o município, trata-se de um marco importante e que ajuda a explicar a constante aposta na dinamização do evento, ano após ano.

“Desde 2019, temos vindo a crescer em número de codornizes vendidas e verificou-se de novo um aumento este ano, que foi um pouco menos substancial, mas que mostra o crescimento da Quinzena, que é o mais importante”, referiu Rui Costa.

Através da Quinzena Gastronómica da Codorniz, Alenquer procura impulsionar a codorniz como marca gastronómica e difundir a cultura e tradição alenquerenses, assentes na valorização da qualidade dos produtos endógenos e na arte dos chefs locais, numa combinação com os vinhos do concelho.

Ao longo do certame, houve propostas para todos os gostos e carteiras, sendo que o apelo à criatividade tem sido renovado a cada edição e os restaurantes têm feito um grande esforço no sentido de acrescentar novidade aos pratos, sem nunca descurar do elemento principal, a codorniz, naturalmente.

A acompanhar, foram servidos alguns dos melhores vinhos do concelho, em especial o “Quinta de Vale Mourisco Syrah 2019”, eleito o melhor para harmonização com pratos de codorniz, no VI Concurso de Vinhos de Alenquer.

“Há um investimento grande das pessoas, que continuam a aplicar-se e que respeitam a identidade dos restaurantes, permitindo apresentar propostas variadas. Ainda assim, continua a haver margem para inovar e para consolidar a ideia de ter a codorniz nas cartas ao longo do ano. Só assim se consegue criar marca e temos feito um caminho ganhador nesse sentido”, sublinhou o vereador.

A oitava edição da Quinzena Gastronómica da Codorniz contou novamente com o apoio da InterAves, empresa local e líder na produção nacional de codornizes.

“Agradeço a todos os agentes económicos, porque sem eles não teria sido possível. Um dia, teremos pessoas a visitarem Alenquer de propósito para saborear pratos de codorniz, à semelhança do que acontece em diversos pontos do país, com outros produtos”, frisou Fernando Correia, administrador da InterAves.

Notícias

Algarve

Loulé

Freguesia de S. Sebastião inaugura toponímia e abre espaço recreativo

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No próximo sábado, 26 de novembro, S. Sebastião, uma das freguesias da cidade de Loulé, vai ser palco de duas inaugurações na sua toponímia, bem como de um novo espaço para usufruto por parte da população.

Algarve

Loulé

Natal em Loulé 2022

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De 10 de dezembro a 6 de janeiro, as luzes de Natal irão dar brilho às ruas dos principais polos urbanos do concelho de Loulé.

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Fernando Tordo apresenta “As Canções dos Operários de Natal”

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Fernando Tordo apresenta, no próximo dia 17 de dezembro, às 22h00, “As Canções dos Operários de Natal” no Salão Preto e Prata do Casino Estoril.

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Vila de Rei

Vila de Rei vai receber “Mercado de Natal”

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A equipa do CLDS 4G de Vila de Rei, com o apoio do Município Vilarregense, vai organizar, de 17 a 31 de dezembro, o Mercado de Natal de Vila de Rei.

Cávado

Barcelos

Barcelos celebra o Natal e ilumina a cidade

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A cidade fica inundada de luz e cor, com milhares de motivos, que vão iluminar cerca de 58 ruas, praças e outros espaços da cidade.

Pinhal Interior Sul

Sertã

Férias Ativas de Natal na Sertã, de 19 de dezembro a 2 de janeiro

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O programa Férias Ativas decorrerá de 19 de dezembro de 2022 a 2 de janeiro de 2023 oferecendo um leque diversificado de atividades para todos os gostos e idades.

Pinhal Interior Sul

Sertã

Casa da Cultura recebe concerto comemorativo do 192.º aniversário da FUS

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Com a direção artística do Maestro Daniel Frazão, este concerto conta com o apoio do Município da Sertã e integra-se no programa de comemorações do 192.º aniversário daquela coletividade.

Grande Lisboa

Lisboa

Lisboa associa-se à Semana Europeia da Prevenção de Resíduos

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A Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWE – European Week for Waste Reduction) desenvolve, esta semana, ações de sensibilização sobre recursos sustentáveis e gestão de resíduos.

Grande Lisboa

Amadora

Amanhã, 24 novembro, inaugura Exposição “Júlio Pomar

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A Galeria Municipal Artur Bual inaugura amanhã, dia 24 de novembro, quinta-feira, pelas 18h30, a Exposição “Júlio Pomar: A mão que vê. Obras do acervo do Atelier-Museu”.

Península de Setúbal

Setúbal

Livro relata vida e obra de Paula Borba

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Foto: CM Setúbal

Nascido a 24 de março de 1873 em Angra do Heroísmo, Açores, Francisco de Paula Borba chegou a Setúbal com apenas 25 anos, em 1898.

Península de Setúbal

Setúbal

Setúbal abre portas ao Natal

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O espírito natalício invadiu Setúbal na tarde de sábado, com a chegada do Pai Natal, a abertura do Mercado e da Feira de Natal e a ligação da iluminação natalícia que embeleza vários locais da cidade.

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White Christmas regressa em dezembro ao Auditório do Casino Estoril

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Musical “White Christmas”, Auditório do Casino Estoril. Os espetáculos estão agendados para os dias 16, 17 e 23 de dezembro, às 21h30, dia 18 de Dezembro, às 18h00 e no dia 6 de Janeiro, às 21h30. M/12.

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